(轉載自 常律法師 FB)
據國內外科學家研究列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，從
高到低排列，其順序是：如下圖
科學實驗分析表明，在蔬菜中，熟及生甘薯的抗癌成效性，為在蔬菜抗癌中名列榜首，超過了人參的抗癌功效；蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，綠色越深疏菜，抗癌效果越強。番茄中的番茄紅素，是一種抗氧化劑，能抑制致癌的游離基。
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- Apr 06 Fri 2018 11:08
抗癌成效最佳前二十種蔬菜
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