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全球救急:每天都有6000個孩子沒水喝而死亡

 

當您刷牙時,水龍頭“嘩嘩”地流著水,不到1分鐘的時間,已經有4個孩子因為喝不到干淨的水,而永遠地閉上了眼睛。

 

全世界每天都至少有6000個兒童,正在遭受著因缺水而死亡的無奈。全球至少7億人沒有足夠的用水。我們,可以為同胞們做些什麼?
全世界缺水概況您知道嗎?

 

世界總概況

 

地球70%的面積都被水覆蓋,但其中只有2.5%的水是淡水,在淡水中只有0.3%的水是便於人類利用的河水或湖水。

 

現在全球20億人用水短缺,30億人缺乏用水衛生設施,其中約有70%在亞洲。7億人無法獲得安全的飲用水,其中大部分人生活在非洲。

 

此外,每年估計有150萬五歲以下的兒童由於不安全的飲用水、不安全的環境衛生或個人衛生而失去生命。

 

每年有300萬到400萬人死於和水有關的疾病。全球每年死於水污染的人數,多於死於戰爭、各種暴力衝突的人數總和。

 

到2025年,水危機將蔓延到48個國家,35億人為水所困。估計到2050年,全球有46%的城市人口將面臨著缺水問題。

 

水資源危機帶來的生態系統惡化和生物多樣性破壞,也將嚴重威脅人類生存。未來的戰爭或許不再是石油,而是水!

 

中國缺水現狀

 

中國是一個乾旱缺水嚴重的國家,人均淡水資源僅為世界人均量的1/4,居世界第109位,是全球13個人均水資源最貧乏的國家之一。

 

據統計全國660多個城市中有400多個存在不同程度的缺水問題,其中有136個缺水情況嚴重。同時,有50%的城市地下水受到不同程度的污染,一些城市已經出現水資源危機。

 

以北京為例,北京市的人均佔有水量為全世界人均佔有水量的1/13,連一些乾旱的阿拉伯國家都不如。

 

美國民間有影響的智囊機構——世界觀察發表的報告中稱:“由於中國城市地區和工業地區對水需求量迅速增大,中國將長期陷入缺水狀況。”

 

農村有3.6億人口喝不上符合衛生標準的水,成為健康問題。北方和西北農村有5000多萬人和3000多萬頭牲畜得不到飲水保障。

 

水資源都去哪兒了?

 

1.畜牧業對水的極度消耗

 

據計算,如果將為畜牧業種植飼料,所消耗的水包括在內的話,那麼畜牧業消耗了全球一半的淡水。

 

而生產1公斤牛肉的用水量,是生產1公斤穀物用水量的70倍,動物及動物飼料用水超過人類用水總和。

 

一般人每天只需要喝2公升水,但肉食的生產過程卻需要2,000至5,000公升水。

 

一個殺雞場一日所消耗的水是一億加侖,足夠25000人日用;每生產一磅牛肉就需要2646加侖的驚人水量;而生產一磅番茄只需要29加侖的水。

 

我國每年飼養、屠宰的禽畜動物高達110多億隻。按照每隻動物一生平均消耗5噸水,總共要消耗掉550多億噸的水。

 

牲畜並非是吃1斤糧食就能長1斤肉,而是要吃10倍的糧食、消耗數千倍甚至是數万倍的水才能長1斤肉。

 

2.畜牧業對水資源的污染

 

畜牧業同時也是水污染的一個最大行業來源,中國是世界畜牧業生產大國,全球50%的豬、18%的禽、10%的牛、23%的羊都飼養在我國。

 

肉蛋生產總量世界第一,豬肉消費也是世界第一。但年排放糞便27億噸,養殖污水100億噸,水土污染嚴重,蚊蠅細菌孳生……

 

據世界衛生組織調查,全世界80%的疾病和50%的兒童死亡,都與飲用水水質不良有關。

 

導致的消化疾病、各種皮膚病、傳染病、癌症、結石病、心血管病等多達50種。

 

人體中70%—80%是水分,因此長期飲用不良的水質,而導致體質不佳抵抗力自然減弱,則百病發生乃必然。由於水質污染,全世界每年有5000萬人死於肝癌和胃癌。

 

3.畜牧業對海產品的消耗

 

目前,世界動物性水產品年產量的近1/3是用來生產魚粉,做為飼料來餵養牲畜和養殖魚(按5噸魚生產1噸魚粉計算)。

 

全世界供養著200多億隻牲畜,不僅消耗了大量的地上資源,而且還在消耗著大量的海洋資源。

 

而中國是全球最大的魚類生產和出口國,同時也是海鮮的最大消費國。目前,在世界範圍內,已經有許多魚類資源(包括海魚和淡水魚)都因過度捕撈而面臨枯竭的境遇。

 

4.海產品對水資源的消耗

 

根據國家統計局和農業部的統計,2007年我國淡水養殖產量1971萬噸。

 

算一噸水產品需要20噸水,需要消耗4億立方的水。這是個什麼概念呢?三峽水庫蓄水到156米,容量才40億立方!

 

這也就意味著我國飼養禽畜和水產品,每年至少消耗掉10多個三峽水庫的水資源!

 

而8年後的今天,需求量更大,這對於水資源嚴重短缺的中國來說,意味著巨大的生態代價!

 

5.海產品對水資源的污染

 

我國海河流域的污染情況極為嚴峻,長三角、珠三角、環渤海等地區污染最為嚴重。而中國城市地下水源90%遭到污染,且每況愈下。

 

同時1.5億畝耕地受重金屬污染,調查顯示,華南地區部分城市有50%的耕地遭受鎘、砷、汞等有毒重金屬和石油類有機物污染。

 

養殖業一年糞漿排放量達到1200萬噸,污水1600萬噸,僅部分經過無害化處理,絕大多數沒有處理措施,糞便連同沖洗水,通過排污溝直接排入江河湖海。

 

這些毒素使魚、貝等海鮮體內的汞含量過大,所以現在很多人因為吃海鮮而患上各種疾病。

 

然而有些重金屬,是嚴重的致癌物。因此,認為海鮮有營養的人,吃的越多,就給了這些有害物質進入身體更多的機會。

 

吃素拯救水資源

 

當全世界那麼多的水、糧食和土地都餵養了我們要吃的動物時,卻有無數的人活生生的被渴死、餓死,以及更多的人面臨嚴重的環境污染。如果您願意,從現在開始,讓我們一起來改變,好嗎?

 

1.吃素一天的貢獻

 

1個人吃1天素,相當於節省半年的洗澡水。全中國每週吃素一天,足夠緩解中國400個城市缺水的危機。

 

荷蘭環保片《來面對肉類的真相》中提到:如果所有中國人每週吃素一天,同時將減少溫室氣體2億8千6百萬噸。

 

紐約物理學家——諾姆•莫爾指出,如果每週吃素一天,全美國能節約1000億加侖水,這些水足夠新英格蘭地區所有居民使用四個月。同時省下15億磅糧食,足夠餵飽二十億人。

 

2.吃素一年的貢獻

 

我國每年飼養、屠宰的禽畜動物高達110多億隻。我們按照每隻動物一生平均消耗5噸水,也要消耗掉550多億噸的水。

 

4噸水就可以讓一個缺水的小山村用水1個月,如果全中國的人吃素一年,則可以緩解全國各個地區的缺水及水污染危機,救活的人及動物更是不計其數。

 

一個人一生喝掉約8噸水,全中國吃素一年節省下來的水,更能滿足全球約70億人的正常飲水量。當然,全球其他國家的素食環保者也在和我們一起努力中……

 

3.吃素一生的貢獻

 

一個決定成為真正素食者的人,一生至少拯救六千多動物。如果能夠引導一個人吃素,等於又救了六千多條生命!

 

同時因此節省下來的水和糧食,將會讓無數人免於因缺水而死亡,對於環境的保護及資源的可持續發展,都做出了不可估量的奉獻。

 

隨著全球越來越多人認識到,素食對健康及環境的重要影響,勢必會掀起一場綠色的素食革命,而素食也是唯一且最快拯救人類及環境的方式。

 

 

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